Wabup Intan Dorong UMKM Kembangkan Inovasi Olahan Ikan dan Kuasai Digital Marketing

Caption:Wakil Bupati Tangerang Intan Nurul Hikmah menutup Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan 2026. UMKM didorong berinovasi, memanfaatkan digital marketing, dan mengembangkan produk olahan ikan bernilai ekonomi tinggi.

TANGERANG, Bantenflash.id – Wakil Bupati Tangerang Intan Nurul Hikmah menghadiri sekaligus menutup Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan Tahun 2026 yang diselenggarakan Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang di Gedung Serba Guna (GSG) Pusat Pemerintahan Kabupaten Tangerang, Selasa (28/7/2026).

Dalam kesempatan tersebut, Wabup Intan mendorong para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk terus berinovasi mengembangkan berbagai menu olahan berbahan baku ikan. Ia juga mengajak para pelaku usaha memanfaatkan teknologi digital sebagai sarana memperluas pemasaran produk.

Puskesmas Cisoka Perluas Layanan Kesehatan Lewat Posyandu ILP

6/10/2026

“Ibu-ibu harus kreatif, kembangkan terus berbagai variasi menu berbahan ikan. Selain mengikuti lomba, juga harus terus belajar digital marketing supaya produk olahan ikan bisa dipasarkan lebih luas dan memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga,” ujar Intan Nurul Hikmah.

Menurutnya, potensi sumber daya perikanan di Kabupaten Tangerang harus dimanfaatkan secara optimal melalui inovasi produk yang memiliki nilai tambah dan daya saing.

Ia menilai kegiatan tersebut tidak hanya mendorong peningkatan konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas, tetapi juga menjadi bagian dari upaya percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui pemberdayaan masyarakat dan pengembangan usaha olahan hasil perikanan.

Kakanwil HAM Banten Sebut Tangerang Jadi Contoh Kerukunan Umat Beragama

6/10/2026

“Kabupaten Tangerang kaya akan sumber daya ikan karena memiliki wilayah laut dan jenis ikan yang beragam. Saya berharap kegiatan ini juga bisa menjadi bagian dari upaya mendukung percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui konsumsi ikan di tengah masyarakat,” imbuhnya.

Wabup Intan menegaskan Pemerintah Kabupaten Tangerang terus berkomitmen membangun masyarakat yang sehat, mandiri, dan sejahtera melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia, penguatan ketahanan pangan, pengelolaan sumber daya, serta peningkatan pendapatan masyarakat.

Menurutnya, pengembangan produk olahan ikan dapat menjadi salah satu solusi memperkuat ekonomi keluarga sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

“Kegiatan ini bisa memperkuat pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pengembangan berbagai produk olahan ikan yang bernilai tambah dan bisa membangun masyarakat yang sehat, mandiri, dan sejahtera,” tuturnya.

Ia juga mengajak para pemenang lomba untuk berbagi pengetahuan kepada kader Posyandu, PKK, dan kelompok masyarakat lainnya agar semakin banyak keluarga mampu menyajikan menu sehat berbahan baku ikan.

“Insya Allah juara 1, 2, dan 3 bisa berbagi ilmu dengan kader-kader Posyandu, kader PKK, dan kader Dahsyat agar mereka juga mampu menyajikan menu sehat berbahan baku ikan. Semoga kegiatan seperti ini bermanfaat untuk menambah wawasan dan koleksi menu sehat berbahan ikan,” pungkasnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang Rudi Hartono menjelaskan lomba tersebut bertujuan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi menu yang bergizi, sehat, aman, dan menarik.

Selain itu, kegiatan ini juga diarahkan untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan sekaligus memberdayakan kelompok masyarakat agar mampu mengembangkan usaha olahan ikan yang memiliki nilai tambah dan daya saing.

“Kegiatan tersebut diikuti oleh 40 peserta yang tergabung dalam 20 kelompok, terdiri atas kelompok dari desa kolaborasi program pengentasan kemiskinan ekstrem, desa mandiri pangan, kelompok masyarakat, serta desa ramah perempuan dan peduli anak,” jelas Rudi Hartono.

Ia berharap kegiatan tersebut mampu melahirkan berbagai inovasi menu berbahan baku ikan yang tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi keluarga, tetapi juga berkembang menjadi produk usaha mikro yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Adapun pemenang Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan Tahun 2026 yaitu Kelompok Laguna Rasa sebagai Juara I dengan nilai 89, Kelompok Bina Karya Makmur sebagai Juara II dengan nilai 88, dan Kelompok Srikandi Mandiri sebagai Juara III dengan nilai 87.
(Nan)